さぬきの旬を味わう12ヶ月@おいしい食卓

2010年03月25日

丸亀町商店街二番館にある おいしい食卓さんで開催されたワークショップに参加させていただきました

金丸 弘美先生から食育に関するお話と全国の先進事例を伺いました

その後 旬の食材を使った料理の試食会でした
今回はレタスといいだこ
おいしい食卓のシェフの美味しいお料理に目も舌も満足です

生産者と消費者を結び広げてゆく という試みを商店街が中心で行う という画期的な動きです

私達も しおのえの産物を一つでも多く、お客様にご紹介したいと思います

今の時期のお薦めは山菜です!
つくし たけのこ わらび 等 春いっぱいです〜
春を感じにセカンドステージへお越しくださいませ


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Posted by ピカペリ at 21:18│Comments(0)
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